#restraf
El restaurante y la sala de EVENTOS, adyacentes ambos y situados frente al vestíbulo, son la extensión natural de los espacios comunes del hotel. De Cotiis retoma aquí materiales básicos del hotel: hormigón para paredes y suelos, láminas de latón bruñido y hierro para las superficies.
Los dos grandes lienzos, los únicos elementos decorativos, realizados por el propio arquitecto con aplicaciones de estuco coloreado, contribuyen, junto con un cuidado uso de la iluminación, a crear un ambiente cálido y acogedor.
El servicio es rápido y atento, perfecto para una comida de negocios, pero también para una comida de placer en un entorno minimalista y elegante, pero atractivo e informal al mismo tiempo. El menú aúna platos tradicionales de la cocina italiana con propuestas internacionales, como el sándwich club, o de fusión, como los bocconcini de pollo tandoori con arroz basmati, platos vegetarianos (crudos incluso), y dietéticos y ensaladas de temporada, con una particular atención a la temporada de la materia prima y al uso de productos BIO.
Durante la cena y los fines de semana, el restaurante está disponible para comidas, cócteles o cenas privadas.
El restaurante también se usa como salón para desayunos. Todos los días, de 7:00 a 10:30, ofrecemos servicio de desayuno americano completo con una amplia selección de platos salados, dulces, calientes y fríos, prestando una particular atención a los alimentos BIO, al Made in Italy y a las últimas tendencias internacionales.
Lunch aperto da lunedì a venerdì dalle 12.30 alle 14.30
via San Raffaele 3, 20121 Milano Italy - Google Maps
eventi@straf.it - ph +39 02 80508715
Food&Beverage Manager - Sansò Giuseppe fb@straf.it - ph +39 02 80508742
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