#restraf
Das Restaurant sowie der VERANSTALTUNGSSAAL, grenzen an die Hall an und sind ein Spiegelbild derselben und eine natürliche Erweiterung der Gemeinschaftsräume des Hotels. De Cotiis nimmt die Grundmaterialien des Hotels wieder auf: Zement für Wände und Böden, Bleche aus brüniertem Messing und Eisen für die Oberflächen.
Die beiden großen Leinwände des Restaurants tragen als exklusive dekorative Elemente, die vom Architekten selbst mit Mischungen aus farbigem Stuck geschaffen wurden, zusammen mit einem gekonnten Einsatz der Lichter dazu bei, eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen.
Der Service ist schnell und gepflegt, perfekt für einen Business Lunch, doch auch für ein genussvolles Essen in minimaler und eleganter doch angenehm informeller Atmosphäre. Das Menü reicht von traditionellen Gerichten der italienischen Küche bis zu internationalen Angeboten wie Club Sandwich oder Fusion, wie die Tandoori-Chicken-Nuggets mit Basmati-Reis, vegetarischen Gerichten (auch roh), Diät-Salaten der Jahreszeit, mit besonderem Augenmerk auf die Jahreszeit der Rohstoffe und Verwendung von BIO-Produkten.
Abends und am Wochenende steht das Restaurant für Mittagessen, Cocktails oder private Abendessen zur Verfügung.
Das Restaurant wird auch als Frühstücksraum genutzt. Jeden Tag von 7.00 Uhr bis 10.30 Uhr wird ein full American breakfast angeboten mit einer großen Auswahl an Salaten, Süßem. warmen und kalten Speisen, die unter Berücksichtigung einer biologischen Herstellung und dem Merkmal des made in Italy und den neuesten internationalen Trends sorgfältig ausgewählt wurden.
Lunch aperto da lunedì a venerdì dalle 12.30 alle 14.30
via San Raffaele 3, 20121 Milano Italy - Google Maps
eventi@straf.it - ph +39 02 80508715
Food&Beverage Manager - Matteo Rube mrube@straf.it - ph +39 02 80508742
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