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Il ristorante, come la sala eventi, adiacenti e speculari, sono la naturale estensione degli spazi comuni dell’Hotel. De Cotiis riprende i materiali di base dell’hotel: cemento per pareti e pavimenti, lamine di ottone brunito e ferro per le superfici.

Le 2 grandi tele del ristorante, esclusivi elementi decorativi realizzati dall’architetto stesso con impasti di stucco colorato, contribuiscono, assieme ad un uso accurato delle luci, a creare un’atmosfera calda ed accogliente.

Il servizio è veloce e curato, perfetto per un business lunch, ma anche per un pranzo di piacere, in un ambiente minimal ed elegante ma piacevolmente informale. Il menù unisce piatti tradizionali della cucina italiana a proposte internazionali come il club sandwich, o fusion come i bocconcini di pollo tandoori con riso basmati, piatti vegetariani anche crudi, dietetici, insalate di stagione, con particolare attenzione alla stagionalità della materia prima e all’utilizzo di prodotti BIO.

La sera e nel weekend il ristorante è disponibile per pranzi, cocktail o cene private.

MENU RISTORANTE
Il ristorante viene utilizzato anche come sala colazioni. Tutti i giorni dalle 7.00 alle 10.30 offre un servizio di full American breakfast con un’ampia scelta di prodotti salati, dolci, caldi e freddi, selezionati con forte attenzione al BIO, al Made in Italy e alle ultime tendenze internazionali.

Lunch aperto da lunedì a venerdì dalle 12.30 alle 14.30
via San Raffaele 3, 20121 Milano Italy - Google Maps
eventi@straf.it - ph +39 02 80508715
Food&Beverage Manager - Matteo Rube mrube@straf.it - ph +39 02 80508742
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