Pour celui qui se reconnaît dans un message de respect de l’humanité et de l’environnement, la durabilité devient le nouveau mode de vie. Nous avons simplement le courage de changer !
Ce message illustre la stratégie de développement des services
impliquant divers aspects de l’hôtel et vise essentiellement à
maintenir un standard élevé d’hospitalité dans un respect particulier de l’environnement. Ceci exige un
engagement particulier de la part de la direction de l’hôtel mais également
une sensibilisation plus grande du client quant au besoin
de réduire toute consommation inutile (changer ses serviettes, ses draps, son savon, ses tongs, etc.).
Parmi les usages respectueux de l’environnement déjà observés,
l’hôtel STRAF met en avant les aspects suivants :
Partenariat avec Ecoriders, fournisseurs de véhicules à faibles émissions – avec chauffeur – qui, grâce à la collaboration de LifeGate, garantissent un transport sans aucun impact sur l’environnement.
Choix de produits de nettoyage à faible impact environnemental ou écologiquement certifiés
Non-utilisation de savons de toilette (chaque année, 40 000 pièces utilisées une ou deux fois puis jetées) en faveur de gros distributeurs de savon liquide (1 litrede produit écologiquement acceptable) à recharger selon les besoins
Remplacement du linge de lit uniquement sur demande
Produits alimentaires biologiquement acceptables
Tri des déchets dans les bureaux et les zones fonctionnelles de l’hôtel
Création de gadgets écologiques exclusifs (ECObeautybag et ECObag, en coton naturel issu de l’agriculture biologique, couleurs à l’eau et autres matériaux compatibles recyclés ou écologiques)
Recyclage du papier d’impression et sensibilisation du personnel quant à l’utilisation modérée des imprimantes
Recyclage des tongs
Utilisation de coursiers à vélo pour les livraisons effectuées en ville
Utilisation d’un éclairage par diodes électroluminescentes dans une chambre (test)
Acceptation et sponsorisation/support des services écologiques fournis par des tiers (utilisation de bicyclettes pendant la foire aux meubles, utilisation du service « Bike Mi » fourni par le conseil municipal de Milan)
Affectation « logique » des chambres/étages pour réduire les coûts d’alimentation (chauffage/climatisation)
Collaboration avec l’ONG IN-VITA, une association à but non lucratif qui creuse et restaure des puis au Mali (WWW.IN-VITA.ORG)
Engagements à venir
Utilisation de papier recyclé dans tout l’hôtel
Notes d’hôtel et factures transmises par courrier électronique/Internet
Achats de produits auprès de « Gruppi Aquisto Solidale » (groupes d’achat groupé) et/ou de fournisseurs locaux
VOS SUGGESTIONS ET CONSEILS SONT TOUJOURS LES BIENVENUS, CAR NOUS SOMMES CONVAINCUS QUE CHACUN, AVEC UN MINIMUM D’EFFORTS, PEUT FAIRE BEAUCOUP !







