El restaurante, junto con la sala de eventos, es la extensión natural de la zona pública del hotel.

De Cotiis utiliza aquí también los materiales básicos del edificio: cemento para paredes y suelos, paneles de bronce bruñido y hierro para las paredes.

Los dos grandes lienzos del restaurante, elementos decorativos exclusivos creados en yeso coloreado por el arquitecto, acompañan al inteligente uso de la iluminación para crear una atmósfera cálida y acogedora.

Platos italianos tradicionales, tales como el “riso al salto” y otros internacionales como el ubicuo sandwich club, se mezclan en ocasiones, por ejemplo con el pollo tandoori con arroz basmati. El menú se selecciona con la máxima atención e incluye en especial platos de temporada.

El servicio es rápido pero cuidadoso, perfecto para un almuerzo de trabajo pero también para una comida social, en una atmósfera elegantemente minimalista pero agradable e informal.

In the evening and in the week ends the restaurant is available for private hire for  lunches, cocktails or private dinners.

service.

 Menu take away

Noticias y promociones del restaurante STRAF

THE STARTER
vegetable cream soup with croutons

vegetables, cream, oil, croutons

 width= € 9,80
risotto with raspadura cheese and ginger

rice, cheese, ginger

 width= € 9,80
whole wheat penne pasta with courgettes pesto

pasta, cougettes, pinenuts

 width= € 9,80
pennette pasta with fresh cherry tomatoes sauce

pennette pasta, cherry tomatoes, basil

 width= € 9,80

 

THE FISH
pollock steamed with leek and tomatoes sauce

pollock, oil, cream, leek, tomatoes

  € 13,00
swordfish with tomatoes sauce, olives and pinenuts

swordfish, tomato sauce, olives, pinenuts

  € 13,00
smoked salmon tartare with black rice and cherry tomatoes

smoked salmon, black rice, cherry tomatoes

  € 13,50

THE LIGHT
caesar salad

lettuce, chicken, bacon, caesar sauce, 4 cereal croutons

  € 12,50
texan salad

salad, eggs, tuna, beans, tomatoes

  € 11,50
grilled vegetables with buffalo mozzarella

courgettes, aubergines, red peppers, trevisan salad, buffalo mozzarella cheese

 width= € 11,50
STRAF salad

salad, croutons, rosemary, olives, tomatoes, green beans, sauce

 width= € 12,50
artichoke salad

artichoke, oil, lemon, grana cheese

 width= € 10,00

SINGLE COURSE DISH
chicken stewballs with basmathi rice and vegetables

chicken, curry, rosemary sauce, basmathi rice, mixed vegetables

  € 12,50
rosemary’s loin with potatoes and sliced vegetables

loin, rosemary, tomatoes, courgette, potatoes, parsley

  € 13,00
escalope with cous cous and tomatoes

escalope, cous cous, parsley, tomatoes

  € 11,50
club sandwich for one with chips and crispy bacon

white bread, mayonnaise, chicken, lettuce, tomato, egg, chips

  € 9,00
club sandwich for two with chips and crispy bacon

white bread, mayonnaise, chicken, lettuce, tomato, egg, chips

  € 14,50
STRAF salmon with black rice and spinach leaves

steamed salmon, spinaches, black rice

  € 14,50

vegetarian dish  
service charge € 2,50
frozen food   *

***pregnant guests can ask for their vegetables to be treated with baking soda, in addition to the usual washing***

STRAF RESTAURANT

Via San Raffaele 3 20121 Milano T. 02 80508715 bar@straf.it – www.straf.it

open from Monday to Friday,  from 12.30pm to 14.30pm

Food&Beverage: Gianmario Barlocco gbarlocco@straf.it T. 02805081

Communications & PR: Silvia Fondrieschi pr@straf.it T. 02805081